2010年01月25日
日本酒鍋
ナマステ
勤務先のスポーツクラブの会員さんに教えていただいた“水炊き”ならぬ“日本酒炊き”
日本酒と水は１:１
ダシ昆布を数枚
これだけのこと(*^▽^)/★*☆♪
豚肉がビックリするほど甘
く、柔らかくなりますよ
あったまりまっせ～(^-^)/
あ、でもお酒弱い人は酔っぱらうかも？
要注意(笑)(笑)(笑)
“ＪＯＹ
”
なお
勤務先のスポーツクラブの会員さんに教えていただいた“水炊き”ならぬ“日本酒炊き”
日本酒と水は１:１
ダシ昆布を数枚
これだけのこと(*^▽^)/★*☆♪
豚肉がビックリするほど甘
く、柔らかくなりますよあったまりまっせ～(^-^)/
あ、でもお酒弱い人は酔っぱらうかも？
要注意(笑)(笑)(笑)
“ＪＯＹ
”なおPosted by なお☆ at 12:12│Comments(6)
この記事へのコメント
味は～？
やっぱりお酒の味するのかな～＾＾
簡単そうやしおいしそう！
これはやるしかないな♪
やっぱりお酒の味するのかな～＾＾
簡単そうやしおいしそう！
これはやるしかないな♪
Posted by ぽん太の親方 at 2010年01月25日 23:09
親方(⌒‐⌒)
沸騰させてアルコールとばしたら甘さだけが残るよ
沸騰させてアルコールとばしたら甘さだけが残るよ
Posted by nao at 2010年01月26日 08:45
我が家では豚肉と長ネギを敷き詰めて日本酒をかけて煮るだけの超シンプルなお鍋をします(^o^)／
アルコールを飛ばしたら豚肉に旨味が詰まり、甘味が増して美味しいですよね
アルコールを飛ばしたら豚肉に旨味が詰まり、甘味が増して美味しいですよね
Posted by ‡Уμｰмｉй‡ at 2010年01月26日 13:26
そうなんや～＾＾
日本酒で悪酔いした経験アリやから
ちょい心配やったんや＾＾；
日本酒で悪酔いした経験アリやから
ちょい心配やったんや＾＾；
Posted by ぽん太の親方
at 2010年01月26日 23:47
at 2010年01月26日 23:47yu～minヽ(^。^)ノ
そうそう不思議に甘くなるよね～☆☆☆
鶏肉も柔らかくなる！！！
そうそう不思議に甘くなるよね～☆☆☆
鶏肉も柔らかくなる！！！
Posted by nao at 2010年01月27日 13:03
親方(#^.^#)
心配だったら日本酒少なめからチャレンジしてみては？？？
（●＾o＾●）
心配だったら日本酒少なめからチャレンジしてみては？？？
（●＾o＾●）
Posted by nao at 2010年01月27日 13:05
